Die Geburtsstunde der Marke So langsam wurde es Zeit für einen Markennamen, der den Kunden Appetit machen sollte. Daher inserierte Karl Rolf Seyferth 1927 im „Hamburger Fremdenblatt“, dass er einen Firmenmantel suche. Das Angebot des Exportkaufmanns Viktor Emil Heinrich (V.E.H.) Langnese interessierte ihn am meisten. Denn hinter diesem Namen verbarg sich zu der Zeit eine Bisquit-Fabrik in Hamburg mit hervorragendem Ruf. Sie war bekannt für beste Qualität, großes Engagement und würde so hervorragend zu Seyferths Honig passen.

Die Herren Langnese und Seyferth trafen sich in einem Hamburger Schlemmerrestaurant. Bei Kaviar und Hummer machte der alte Herr Langnese deutlich, dass er seinen Namen nur in gute Hände zu legen gedenke. Seyferth fragte verunsichert nach den Bedingungen und bekam die gönnerhafte Antwort: „Für Sie, junger Mann, 300 Reichsmark und die Rechnung für das heutige Essen“, das war selbst für die damalige Zeit fast ein Geschenk! 1927 übernahm Herr Seyferth die Firma V.E.H. Langnese, gegründet 1888. Die Marke „Langnese Honig“ war geboren.