Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt

Zutaten:
40 g Walnüsse
40 g ungesalzene Erdnüsse
1 EL gehackte Erdnüsse
ca. 4 EL Langnese Flotte Biene Wildblütenhonig
500 g Joghurt
Mark einer Vanilleschote
1 EL Zitronensaft
400 g gemischte Früchte
(z.B. Mango, Erdbeeren, Johannisbeeren, etc.)
200 g Müsli

Zubereitung:
Nüsse fein mahlen, mit der Hälfte des Wildblütenhonigs, Joghurt, Vanillemark und Zitronensaft verrühren. Früchte vorbereiten, in Stücke schneiden, mit Müsli in Schalen anrichten und mit Honig-Nuss-Joghurt übergießen. Mit restlichem Wildblütenhonig beträufelt servieren.
 
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten.
 
kJ/kcal p.P.: 2157/514