Früchtebecher mit Honig-Himbeersauce

(für 4 Personen)

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
kJ/kcal p. P.: 375/89

Zubereitung

Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Zitronensaft und Honig verrühren. Die Sauce auf 4 Gläser verteilen.

Melone entkernen und mit einem Kugelausstecher aus dem Fruchtfleisch Bällchen ausstechen. Melonenbällchen und Heidelbeeren auf Holzspieße stecken und in die Gläser geben.