Langnese Honig GmbH & Co. KG - Honigwürzige Hauptgerichte

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Honig verfeinert nicht nur süße Speisen, sondern hat auch in der herzhaften Küche seinen festen Platz. Pikante Hauptgerichte und Snacks bekommen durch Langnese Honig eine besondere Note.

Die aromatische Süße von Honig unterstreicht den Eigengeschmack vieler Speisen und harmoniert besonders gut mit geflügel, Wild und asiatischen Grichten. Saucen, Dressings, Marinaden aber auch Gemüse bekommen durch einen Löffel Honig den besonderen Pfiff. Durch die Verwendung verschiedener Honigspezialitäten lassen sich die Speisen im Geschmack raffiniert variieren.

Tipp: Honig sollte erst am Ende der Garzeit an die fertige Speise gegeben werden, damit er möglichst wenig erhitzt wird und seine wertvollen Inhaltsstoffe geschont werden.