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Oster-Frühstück

(4 Portionen)

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
kJ/kcal p.P.: 1000/240

 

Zutaten:
125 g Erdbeeren
4 Brötchen
4 TL Butter oder Margarine
4 EL Sommerblütenhonig (Feine Auslese)
1 Beet Kresse  

 

Zubereitung

Erdbeeren waschen, trockentupfen und längs aufschneiden. Brötchen aufschneiden. Jede Hälfte mit Fett bestreichen und mit Honig ein Osterei in die Mitte spritzen. Kresse vom Beet schneiden und als Bett auf Tellern anrichten. Brötchen daraufsetzen und mit Erdbeeren verzieren.

 

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