Honiginhaltsstoffe

Ohne Zweifel, Honig ist eines der natürlichsten Lebensmittel überhaupt und in seiner Zusammensetzung seit Jahrtausenden praktisch unverändert geblieben. Die Biene selbst ist maßgeblich für die Qualität verantwortlich, aber auch der Imker trägt durch schonende und fachgerechte Behandlung dazu bei.